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索引号: 1115210031852324X6/202111-00021 组配分类: 业务文件
发布机构: 市市场监督管理局 主题分类: 市场监管、安全生产监管
名称: 64体育直播官网关于全面加强网络餐饮服务食品安全封签管理工作的通知 文号: 呼市监餐饮字〔2021〕53号
成文日期: 2021-11-12 发布日期: 2021-11-12
64体育直播官网关于全面加强网络餐饮服务食品安全封签管理工作的通知
发布时间:2021-11-12 浏览次数: 字体:[ ]

各旗市区市场监督管理局:

为有效预防和控制外卖食品配送中的风险,切实保障消费者食品安全,现就推行网络餐饮服务食品安全封签管理工作相关要求通知如下:

一、工作内容

《内蒙古自治区网络餐饮服务食品安全封签管理办法》明确:

(一)网络餐饮服务食品安全封签是指为保障食品安全,防止餐饮外卖食品外包装在运送过程中被拆启或意外破坏而采取的一次性封口包装件。

(二)网络餐饮服务第三方平台应当在消费者下达订单时,以显著、合理的方式提示配送人员和消费者使用食安封签,外卖食品配送人员在接收外卖食品时,应当检查食安封签的完整性,对封签已被破坏或者封签不完整的外卖食品,有权拒绝接收。消费者有权拒收食安封签已被破坏或者封签不完整的外卖食品。 

二、工作要求

(一)提高认识,加强组织实施。网络餐饮服务食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,各地要进一步增强做好网络餐饮服务食品安全监管工作的责任感、紧迫感,坚持问题导向,强化底线思维,认真研判、把握特点和规律,结合实际部署网络餐饮服务食品安全封签监管工作。并在2021年11月低前全面推行使用食安封签,完成率应达到100%。

(二)强化监管,加大打击力度。各地要强化对网络餐饮服务经营行为的监督检查力度,通过线上监测、线下检查和随机抽检等措施及时发现违法违规行为,并依法从严查处。

(三)形成合力,强化社会共治。各地要注重部门联动,强化监管部门之间的数据信息交换共享,形成监管合力。畅通网络餐饮服务食品安全投诉举报渠道,将投诉举报内容及时汇总反馈给第三方平台和入网餐饮服务提供者,督促其及时改进。加强与第三方平台的联络,探索创新社会共治新模式,提升管理水平。        

(四)大力宣传,注重正向引导。各地要高度重视宣传工作,充分运用报刊、广播、电视新闻、公众号等媒体加强对《内蒙古自治区网络餐饮服务食品安全封签管理办法》的宣传。要着重加强正面舆论引导,结合实践,借鉴、探索网络食品安全社会共治和行业质量水平提升的管理新模式,大力宣传工作过程中涌现出来的好做法、好经验。


附件:自治区市场监管局关于印发《内蒙古自治区网络餐饮服务食品安全封签管理办法》的通知





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                                                                               2021年11月12日

(此件公开发布)